蔓越莓钻石饼干

1、准备好美国蔓越莓干、低筋粉、糖粉、黄油、细砂糖、可可粉、淡奶油、盐、鸡蛋

3、加入60g糖粉搅打均匀

5、l淡奶油分三次加入黄油中，让黄油充分吸收淡奶油

7、充分拌匀

9、分成两份

11、混合均匀

13、可可味的也做成直径为3厘米的长条状，一起放入冰箱冷冻一小时

15、切成1厘米厚的圆片，放在细砂糖中来回滚动，使面团外圈裹上细砂糖

17、放在铺有烤纸上烤盘上，并在面团中间用手指轻轻按压一下

19、放入预热好的烤箱中层，170度，烘烤20分钟

21、烤好的蔓越莓钻石饼干

23、成品