1、把盐、胡椒粉和淀粉加到鲜肉的泡沫里，否则肉就不好吃了。加入淀粉使肉泡沫变嫩
2、以上材料洗净切碎，煮米粉备用。有些人还喜欢加绿豆芽。看看他们是否喜欢！
3、提前备好一锅筒子骨汤，如果没有用水也可以，用清水就要多放点猪油
4、如果你不喜欢米粉的调味料，可以省略。在其他地方，你可以把酱汁换成曲靖的韭菜花，这是另一种味道
5、开始煮米粉。根据您的口味加入猪油、酱油、肉末、腌菜、豆腐皮和酱油。把米粉倒进汤里半分钟
6、米线煮开半分钟在加入豌豆尖和韭菜，后加韭菜和豌豆尖是为了颜色好看！其实韭菜和豌豆尖熟的也比较快
7、待韭菜和豌豆尖熟了，就可以出锅了，最后加上油辣椒！
