馄饨肉馅以及烹饪方法

1、包混沌要在市场上，买好一些的猪肉，因为自己吃，没必要买那种连皮带肉的。而且最好是买回家，自己动手剁碎，这样是为了味道更纯正。

2、把剁碎的猪肉放到，一个碗里面在加一点点盐，其余不用放，因为后面煮的时候，会加上其他的调味料。

5、接下来，在小锅里放入骨头汤，将骨头汤煮开后，就可以把馄饨下锅开始煮了。

6、在煮的过程中要加1-2次凉水，等到每个馄饨都漂浮起来，这才算熟透了，也就可以出锅了。出锅之前要试一下，有没有盐味，没有就加一点，然后在加一点胡椒粉，最后盛到碗里，放一点小葱花就可以开吃啦。