美味的年糕怎么做

1、现有300g用凉水浸泡一夜的大米。

3、把米浆倒入锅中开中小火边熬边搅拌。

5、将100g的玉米淀粉倒在案板上摊平。

7、把米浆揉搓成团，揉到表面光滑软硬适中的面团即可。