炸春卷的做法

1、2勺淀粉+1勺清水搅拌均匀成淀粉糊（固定春卷用的）

3、梅干菜和笋干泡开后，洗干净后切末，放进锅里煮开后捞出，加适量盐和胡椒粉搅拌均匀（或者直接超市买现成的那种类似榨菜的）

5、馅卷入后，把两边的边往里卷，再向上卷，角边刷一层淀粉糊固定住（具体详见图片）