烤牛排佐阿根廷青酱

1、将牛排放置室温半小时退冰，以纸巾擦干表面水分后，撒上盐及研磨胡椒※ 这次使用牛痨个壕剧腹肉心 Flap Steak，也可选择其他部位牛排取代。

3、放入牛排煎熟，一面约3~5分钟，可依喜好熟度调整时间

5、将巴西利、奥勒冈、红葱头及蒜头切成细末（也可使用食物调理机打碎）

7、将牛排切成粗条，淋上阿根廷青酱即可