剩米饭怎么做才好吃

1、蒜薹切成丁，火腿也切成丁备用。

2、鸡蛋打入碗里，搅匀，锅里加入底油烧热，放入鸡蛋炒熟备用。

3、锅里放入底油烧热，放入蒜薹丁和火腿丁煸炒。

4、接着放入米饭翻炒，使米饭受热均匀而变得松散。