5个小妙招快速给芋头去皮

1、芋头去皮妙招1：开水提前拾什猎雄烧一锅开水，把买来的芋头洗净，去掉泥土杂质后，直接放进开水里烫煮一会儿，捞起后放入凉水中冷却，用刀轻轻划一下就能轻松去皮，还不用担心芋头汁液引起皮肤瘙痒。

3、芋头去皮妙招3：摩擦把很多的芋头放在一个袋子里面，不要放太满，把袋子拿起上下抖动，使袋子里面的芋头之间摩擦即可去掉外皮。

5、芋头去皮妙招5：钢丝球擦芋头放入水中洗净捞出，用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。

7、另外，极少量的皂角甙会进入血液。皂角甙具有溶血的作用，会引起红细胞的分解，使血球解体，失去凝聚能力。但也不必过分担心，皂角甙不会引起食物中毒，因为它能被胃液破坏，遇热也会被破坏。