玉米面发糕做法和步骤

1、玉米面中加入一些白面，拌匀。

3、把溶有发酵粉的豆浆倒入混和面中搅成比较稠的面糊。

5、把发好的面糊倒入模具或不锈钢饭盒中，水烧开后大火蒸30分钟。如果怕不好熟可以先蒸5分钟，面饼定型后用筷子在上面扎几个洞。