1、阿胶的服用，不分男女阿胶的服用，没有性别区分，也就是说男女都可以服用。南朝医学家陶弘景在《名医别录》里记载“阿胶，无毒。主丈夫少腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。” 文中明确指出对于男子，阿胶可以补肝肾，强壮体质。对于工作、精神压力非常大的现代男性来说，阿胶同样是呵护健康的上佳之选。
2、东阿阿胶慎用人群凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者岌闹缱菔慎用；感冒期间不宜服用；孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用；小儿应在医师指导下服用；如正在使用其他药品，使用东阿阿胶前请咨询卯傍垩髋医师或药师；女性行经期间慎用，或在医师指导下使用；孕妇保胎需在医师指导下使用；阳热亢盛（热性）体质的人，需要酌情应用或暂停服用。阳热亢盛体质具体症状表现为：口舌生疮、眼屎多、大便干、易急躁等；
3、服用阿胶时避免过于油腻、辛辣、生冷的饮食。阿胶亦不宜与大黄同服，正如《本草经集注》所载「得火良，畏大黄」。
