新手适合做的酸奶吐司

1、除黄油以外所有原材料都放入打蛋桶，牛奶需要留出一些，面粉吃水性不同，不够可以再加。五月的北京已经很热，所以牛奶采用了冰牛奶，防止搅打过程中，面团温度升高而引起发酵

3、面团放置于温暖处发酵，由于室外已经超过30度，所以今天常温发酵了。待面团发酵至1.5-2倍大时，揉面排气，然后分成三等份

5、把它卷起来，

7、最后，把它均匀地放在450克吐司模里

9、最后放入预热的180度烤箱中45分钟，烘烤后立即脱模。同样地，烤箱的温度很长，需要不同的烤箱才能灵活地掌握。