家常红烧肉的做法

1、五花肉洗净切块冷水下锅，加入姜片和花椒，料酒煮开去腥味

3、准备好葱段，姜片，蒜，八角，桂皮备用

5、熬出糖色

7、加入事先准备好的大料，翻炒均匀

9、锅中倒入热水，没过肉大火煮开后转小火慢炖1小时

11、香死了