海鲜教程-蟹黄灌汤包

 时间:2025-01-11 19:48:15

1、一。首先,提前四五个小时煮猪皮。将猪皮放入冷水中,加入洋葱、生姜、柠檬片料酒,低热烫烫。

2、2。刮去猪皮上的油脂,拔出猪毛,洗净,切成小条。

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4、四。猪皮煮一个小时后,所有的原料和猪皮都通过筛子过滤掉,只剩下猪皮汤。冷却后冷藏四五个小时以上。(磨砂完成后,估计表面已准备就绪。)

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6、6。将油、花椒、调味料、香叶放入锅中,用小火煎熟。注意油变成深棕色并熄灭火。

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8、8个。然后开始揉这两种面团。

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10、10个。揉搓均匀、顺滑,包好保鲜膜备用。

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12、12岁。舀两汤匙蟹粉拌匀。(我蒸了18个馒头)

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14、14岁。把锅里的洋葱油和肉馅混合,然后放一些盐。混合后,你可以把面包包起来。

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16、16岁。把它卷成馅饼形状,然后把边缘卷薄。

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18、18岁。所有的行李都打包好20分钟后醒来。

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20、20岁。我们吃吧!小心点,很多汤。别把嘴烫了!哈哈??

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