童子鸡烤鸡的秘制方法

1、首先，将整只鸡取出来用水泡一下，洗干净。

3、然后将童子鸡洗净，准备一个砂锅，放入童子鸡，党参，枸杞，姜和红枣；

5、再转小火烧制一个小时，放入盐就可以了。

7、最后将烤鸡切碎，方便食用。