怎样判断馒头的生熟

1、通过时间来判断，一般来说，等到锅中的水烧开后，再过15分钟到20分钟的时间，馒头基本就蒸熟了。

3、捞出一个馒头，看能不能撕下馒头的皮，如果能够撕下，这说明馒头已经熟了，如果撕不下来，还要放回锅里再蒸。

5、如果经过上述方法检验，馒头没有蒸熟，则需要盖上盖子，在蒸更长的时间。