上汤娃娃菜的做法

1、把娃娃菜切开，放在盐水的菜盆里泡5分钟左右，在洗干净备用。

3、开火上锅把姜片煸香，放入洗好的娃娃菜翻炒一下，盖上锅盖闷烧。

5、把皮蛋和葱花放进锅里，盖上锅盖闷烧一下。