用豆沙做馅儿,自制过年必备脆甜可口零食

 时间:2024-10-23 04:23:47

1、将面粉放入水搅成面絮状,接着揉成面团,盖好醒上半小时

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2、面团醒好,搓成长条,切成小面剂子

3、将面剂子按扁,擀成饺子皮状的面片

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4、取出十几张面片,用油刷将擀好的面片刷上食用油,避免黏连,摞起来擀薄

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5、做锅加水烧开,放面片蒸制十分钟,出锅揭开晾凉备用

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6、取一张放上准备的豆沙馅儿先卷起,接着两边对折包好

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7、做锅放入宽油,把油加热到六七成热,接着放入春卷炸制两面金黄,即可捞出控油出锅转盘了。

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