荔枝玫瑰奶酪糕

 时间:2024-10-11 18:57:04

1、将牛奶,零卡糖一起倒入锅中加热至微微有热气,直接在锅中加入柠檬汁,奶酪分离后稍微搅拌几次,然后过滤,将滤出的奶酪控水备用

荔枝玫瑰奶酪糕

2、将重瓣玫瑰花瓣放几片在锅内跟水和零卡糖,白凉粉一起放入锅中加热,水开后离火,将浮在表面的玫瑰花瓣捞出

荔枝玫瑰奶酪糕

3、煮好的白凉粉倒入模具中,铺入荔枝果肉后,放入冰箱冷藏15分钟左右

荔枝玫瑰奶酪糕

4、将奶酪铺在保鲜膜上擀成需要的形状,铺在冷藏好的玫瑰荔枝白凉粉上切成方块,三层叠起

荔枝玫瑰奶酪糕

5、随后将艾素糖,玫瑰花干和荔枝肉装饰好即可

荔枝玫瑰奶酪糕
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