1、提子干泡白兰地3小时待用
3、半个鸡蛋的全蛋液〜
5、分三次到四次把全蛋液倒到黄油里，每倒一次就启动一下打蛋器，低速搅拌，让蛋液和黄油完全融合〜
7、把泡在白兰地里的提子干捞出来，挤干水份〜一定要挤干，否则面团会过于湿黏的〜切碎，否则不易成团〜加入油、粉中拌匀〜
9、做好的面团，要入冰箱冷冻20分钟左右〜做这种冷冻切片饼干，夏天面团会发软，所以需要冷冻的时间长一些，冬天面团发硬，所以时间可以相对短一些〜最终从冰箱里取出的面团要软硬适度，太软不成形，太硬一切就碎〜
11、烤箱实际温度170度，中层，25分钟左右，烤好不要立刻取出，用余温焖十分钟〜
