小白也能做腌包菜

1、把一片卷心菜削皮洗净

3、焯好的包菜用冷水过几遍使其冷却，再用凉白开过一遍水，不要吃生水哈

5、放入3茶匙盐，用手抓匀，不要洗，直接进入下一步

7、接下来，加入60毫升白醋和40毫升冷白醋。如果你用醋精，它会减半。不过，白醋更健康。所有东西都放好后，用筷子充分搅拌。混合均匀后，品尝一片，看看什么是不够的。如果不够，盖上盖子，让它静置几个小时，直到味道好为止。