冬瓜虾仁灌汤饺

1、准备面粉 和面皮

3、我借助了搅拌机和面，用手也可以（用手的话有点小累）

5、冬瓜去皮去瓤

7、鲜虾去头去壳去虾肠

9、姜 剁碎

11、把冬瓜丁、虾肉丁、葱花、生姜末、加适量盐和胡椒粉 加几滴生抽拌均匀....

13、刚才醒好的面，揪成小块儿用擀面杖擀成饺子皮

15、把馅料放进去 捏紧