牛奶咖啡果冻的做法

1、全部材料。琼脂用50ml冷水浸泡软，上笼蒸制15分钟，使其完全化开，备用

3、将牛奶过滤，滤掉香草荚及未化开的琼脂

5、在做好牛奶果冻后，将速溶咖啡用250ml开水溶解，加入糖10g，剩余的琼脂 （如果凝固了，可以再次上笼蒸软化） 搅匀，晾温后加入1勺朗姆酒。