20个蛋黄酥的简单做法

 时间:2024-10-21 15:59:15

1、在咸蛋黄的表面喷一点高度数的白酒,然后放进已经预热过的烤箱中,用180度温度烤5分狙拄干喔钟,然后取出再喷一次白酒,放凉

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2、把豆沙均匀分成20分,揉成圆形,裹上蛋黄,继续揉圆,包好全部蛋黄后,盖上保鲜膜放进冰箱

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6、一块水油皮的面团上裹上一块油酥面团,然后封口捏紧,全部包裹好成为20份酥皮面团

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7、包好的酥皮面团按扁,擀成长条,然后卷起来,做好全部的酥皮面团

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8、用做好的卷卷中间用手指压一下,两边往上翻,然后按扁,擀成圆片,放上包好的蛋黄豆沙,腻戴怯猡包起来,封口,放入烤盘中。包好全部的蛋黄酥

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9、在蛋黄中加入一点水,搅拌均匀,刷在蛋黄酥的表面上,再撒上黑芝麻,启动预热好的烤箱,用180度的温度烤30分钟即可

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