炖排骨怎么做好吃 简单做法

1、排骨提前用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水。

3、将排骨冷水下锅。

5、撇去血沫。

7、炒锅中加入油，加入冰糖，炒至冰糖融化，成焦糖色。

9、加入红烧酱油，翻炒上色。

11、将排骨倒入高压锅，加煮排骨的汤800毫升。

13、上气后压20分钟。