如何做藕夹肉

1、藕切片（可参考图三的厚度）。水开后，焯水后放去泡凉水

3、把肉末放进藕片上

5、水开后，大火蒸10分钟。把蒸出来的汤汁倒入一个小锅里做下一步的酱汁

7、出锅啦，美味不油腻，爽脆的口感不是盖的！喜欢更美观还可以撒上葱花呀