1、 用蜂蜜泡酒是完全没有问题的，绝对的靠谱。都知道酒喝多了是会损害肝脏的，当用蜂蜜泡酒的时候，二者的成分相互作用会产生一种叫水杨酸的物质，这种物质可以减少酒精对肝脏的损耗，有一定的软化血管的作用。
2、 做的时候最好用水白蜜，它的口感鲜洁，味道淡雅，和白酒搭配口感更好一些。酒最好就用高酒精度的纯粮食酒，以粮食发酵而成的白酒，口感更醇香，这种酒入口香而不呛，喝后不上头，对人体的刺激更小一些。 做法也并不难，首先准备好水白蜜和白酒，根据自己所需要的量，按照30:100的比例混合在一起，放在密封的瓶子里面，一般一周左右就可以饮用了，酒香中透露着蜜香，保留了蜂蜜营养物质的同时，发酵后还产生了维生素和必需氨基酸等物质，可以说这是一种质量不错的营养酒。
3、 如果大家不太喜欢水白蜜的口感，也可以换种蜂蜜尝试。但是由于不同的蜜种侧重作用不同，大家在关注口感的同时也可以看下作用，以此起来选择一款适合自己的蜂蜜用来泡制蜂蜜酒。
