跟着学美味的鸡爪这样做，香糯软烂，好吃到光盘

1、把所有食材清洗干净备用。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

3、鸡爪冷水下锅，锅中放入姜片、葱段、料酒，盖上盖子煮15分钟

5、锅中倒入适量油放入冰糖若干炒至枣红色。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

7、锅内留底油，一次放入姜丝、八角、桂皮、香叶、蒜片、小米辣爆出香味。

9、中火煮五分钟，大火收汁撒点葱花装盘出锅即可。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。