自制的外酥里嫩流汁的玉兰饼

 时间:2024-10-12 06:32:31

1、把玉米淀粉和冷开水搅拌均匀,放入锅中。用小火加热并一直搅拌

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2、搅拌至透明

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3、把准备好的猪油和糖搅匀,熄火

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4、拌入糯米粉,揉成面团,醒半小时。

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5、用手把它压成一个圈,包在肉馅里做成一个球(用虎口慢慢挤)(我会做肉馅的食谱,保证肉衾篡白腹馅多汁)。如果你更喜欢吃馅料,那就把糯米皮做得更薄一些,把肉馅做得更多一些。我妈妈喜欢厚皮糯米。看看那个人。

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6、用糯米粉包成球

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7、倒入油,用筷子试一下油温。如果筷子周围有气泡,你可以去锅里。火不能太大。你必须在设置好后把它翻过来。煎至金黄酥脆即可出锅

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8、哇,真好吃。

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