茄子煎饺的做法

 时间:2025-01-04 08:32:12

1、沼敫裣秤准备300克左右的肉馅儿,加入生抽、老抽、蚝油、盐、料酒搅拌至上劲,然后加入姜末和葱末、胡椒粉、五香粉,浇上2勺热油,搅拌均匀;

茄子煎饺的做法

3、放在肉馅儿里,拌均匀,这样我们的肉馅儿就调好了,密封放冰箱备用;

茄子煎饺的做法

5、醒好的面团再揉一揉,搓成长条,切成小剂面,撒上干面粉按扁;

茄子煎饺的做法茄子煎饺的做法

8、把汤汁收干即可,我们的锅贴就做好了,底部金黄酥脆,看着就太有食欲了;

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