我的厨房：木耳炒猪肝

1、取黑木耳7~8个。

3、清洗新鲜猪肝，把猪肝切成薄片放入盘中。

5、加入切好的猪肝，烧滚后再用中小火煮20分钟，（这样做是为了把猪肝彻底煮熟）

7、摘一根葱，清洗干净后切成1cm左右的小段放入盘中，

9、烧至八成热时，加入切好的葱，

11、翻炒几下，待听到木耳在锅中蹦跳的声音后加入猪肝，翻炒几下。

13、加入南德，再翻炒几下，加入1/3勺盐，混合均匀。