笋丁腌菜炒肉末怎么做好吃

1、二斤重的冬笋剥去外壳，取半个用。

3、肉末用生抽，淀粉，料酒搅拌均匀腌一会。

5、一勺鲜椒酱。～如果喜辣，请加大用量。

7、蒜苗叶切碎。

9、油放宽一点，放姜末蒜末。

11、倒入笋丁。

13、一勺鲜椒酱。

15、加小米辣

17、迅速翻炒均匀。

19、即可盛盘。