时间:2024-10-14 14:43:09
1、乌鸡洗净切块
2、鸡块凉水下锅焯烫除去血沫
3、鸡块从沸水里捞出,用流动水洗净
4、鸡块铺在锅底,放入药材,盐,料酒,再加入8杯水,小火炖1个半小时
5、最后煲至汤汁浓白即可。