如何挑选甜菜

1、甜菜根应该有平均成人拳头大小, 他们最容易烹饪，最不可能有硬核。

3、甜菜也有不同颜色的品种,例如黄金色的,或者深红色的,你可以考虑都尝试一下。

5、按甜菜检查硬度, 确保它们的触感很好, 软意味着甜菜根太老，里面可能是烂的。

7、小一些的甜菜往往比大一些的要好吃。

9、把甜菜的叶子和根分开保存