面线糊的怎么做

1、准备食材：面线2片、瘦肉半斤、香菇少许，平菇少许、香葱一根、盐半小勺、味精少许。

3、加入少量的地瓜粉和盐，搅拌均匀，把相应的食材切一切。

5、油微热后，放葱头小炒，待香味出来，放入香菇，平菇，加大火力炒至半熟。

7、由于面线本身具有咸味，所以盐可以依个人口味而定，面线容易糊，要注意火候。