湖州清蒸千张包

1、豆皮可以用热水泊钲粽鹭焯一下，食材洗净，香菇切沫。肉切沫或者块，瘦肉都一样。（肉有两种，一种是猪后腿瘦肉块，一种是猪肉切沫，都可以。）

2、添加辅料，和主食材搅拌均匀，用量根据个人口味，适当增或者减。