砂锅大杂烩的做法

1、猪肉切块，另准备生姜和葱段。

3、热锅凉油，先下肥肉煸炒出油后再放瘦肉。

5、下入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。

7、最后放入莲藕和豆腐块，翻炒均匀后放适量生抽。

9、苏泊尔·中华炽陶电砂锅启动砂锅炖菜程序。

11、下入香菇，最后出锅前放青菜。