如何做腊肠炒山药

1、首先将腊肠洗净，装进盘中，放入锅中蒸10分钟。

3、然后把山药去皮切成片，如下图所示。

5、然后把切好的山药片倒入锅中，翻炒五分钟。为了防止粘锅，你可以撒入适量的清水。

7、往锅中加入一勺的味精翻炒片刻就可以出锅了。