鸡扇蒸扇贝的做法分享

1、将适量的水放入锅中加热。将绿豆粉丝浸泡在热水中，直到发白。

3、沿着扇贝的间隙插入刀具，并靠着扇贝的内壁切割扇贝。扇贝很容易打开。

5、取出扇贝肉，沖洗附着在表面的残渣，清洗外壳。

7、把风扇放在扇贝壳里，把扇贝肉放在上面，最后把油炸大蒜倒在扇贝肉上。

9、撒上一点葱花和一点胡椒粉，非常美味的蒜蓉扇扇贝就完成了。