蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

1、粉丝剪短，放温水里泡软。

3、用小刀挖出鲍鱼肉。

5、在鲍鱼表面竖着切几刀，不要切断。

7、把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里。

9、大蒜挤成蒜泥。

11、把蒜泥均匀的浇在鲍鱼上。

13、蒸好后在在鲍鱼表面撒上香葱末、红椒末、少许蒜泥，然后浇点滚油炝出香味。