重磅巧克力蛋糕配红醋栗

 时间:2024-10-14 08:56:35

1、黄油和黑巧克力隔热水融化并混合,稍微放凉

2、将brown sugar, 白砂糖和vanilla 糖同时加入巧克力和黄油的混合物中,用手动打蛋器搅拌均匀

3、逐个打入4个鸡蛋,搅拌均匀,可以用电动打蛋器搅拌,如果没有,手动也行,因为不需要打发鸡蛋

4、​加入30ml牛奶,不要搅拌,同时筛入低筋面粉、巧克力粉和baking powder, 翻拌均匀,也可以用电动打蛋器搅拌一分钟

5、倒入模具, 电烤箱150°, 60分钟(我的烤箱温度较高,其他烤箱也许要180°)

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