如何制作美味的蜂蜜烤肉串

1、猪颈肉也叫二层肉，清水傩呈认粪冲洗干净，先切条，在改小块。切好的猪颈肉装深碗中，加入蚝油，生抽，白糖，烧烤酱，拌均匀。

3、竹签泡水10分钟，防止高温烤焦，竹签串上腌制的的猪颈肉，烤盘垫上油纸，摆上串好的猪颈肉，刷上一层蜂蜜水。

5、剩最后5分钟，取出肉串，刷上蜂蜜，在送入烤箱继续烤。