火腿鸡肉松面包卷

 时间:2025-01-04 18:30:06

1、除黄油外,按先液体后固体的顺序,盐,糖对角放,酵母放中间加入所需材料入面包桶中

火腿鸡肉松面包卷

3、20分钟结束,加入软化的黄油,继续设定20分钟和面,直至拉出稍薄一点的膜即可

火腿鸡肉松面包卷

5、将面团置揉面垫上轻揉排出气体,盖保鲜膜松弛10到15分钟

火腿鸡肉松面包卷

7、烤箱转到发酵档,烤箱下层放一碗热水,将面饼放入中层,进行二次发酵

火腿鸡肉松面包卷

9、出炉晾烤网上

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11、用保鲜膜卷起,定型

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13、成品欣赏

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