自制香肠的做法

1、新鲜的猪小肠里外清洗干净，去油。（用食盐跟面粉清理3-4遍即可）

3、提前准备葱姜水（切好的葱姜用手挤压去汁）

5、加入所有的调料，用同一个方向搅260下（大约）

7、罐入新鲜的小肠里，用冷水下锅，煮25分钟（中小火即可）