如何制作甜花生米

1、准备一盘花生籽，干净的，在清水中淘洗一下。

2、烧一壶开水，用电热水壶烧一壶开水。

3、开水倒入花生子中，浸泡5分钟，捞出控干水分。

4、空干水分后，撒入白糖，充分搅拌，使白糖融化，粘在花生的表面。

5、烧火，锅热后加入植物油，油煎后，倒入花生，快速油炸一下，待表面发黄，快速捞出。

6、油炸后，出锅装盘，待晾5分钟，温度没有那么高即可食用。