鲜虾藕夹的做法

1、虾肉切碎，喜欢大颗粒的就不要切的太碎，加半个蛋清，加适量玉米淀粉和盐搅拌，稠稠的糊状就可以，然后盖保鲜膜冰箱里冷藏

3、剩下的蛋清和蛋黄加面粉加盐和水搅拌成稠一点面糊

5、上锅炸，表面金黄就可以出锅了，忽略我为了尝尝熟没熟咬了一口的缺陷美

7、上桌，秒没