脆烤饼怎么做

1、面粉与适量盐、少量碱面混合均匀；适量酵母粉用温水化开

3、30分钟后，分割成两份，取其中一份，加以揉搓，擀成椭圆状

5、将收口捏紧，收口朝下压扁

7、用手指沾点水沾点芝麻按在饼子中间，用手指压实

9、成品图，这个里面夹的是炸蘑菇，先抹一层辣椒，再放入炸好的蘑菇即可，很香啊！