新疆烤馕的做法

1、首先在碗中加入一个鸡蛋，适量的牛奶，盐和糖，然后用蛋抽搅拌均匀，像是这个样子，表面有泡沫是正常的

3、最后小火融化黄油，慢慢地把融化的黄油揉进面团里面，黄油最好也是少量多次加入，这样能混合得更加均匀

5、把面团揉成一个光滑的样子，然后分成大小均匀的小面团，盖上保鲜膜再发酵10分钟左右，擀成薄饼，用叉子戳出花纹，最后撒上适量芝麻

7、烤大约10~15分钟。最后等着上色成熟就可以了。