好吃的马蹄爽

1、先将马蹄给洗干净，把皮去掉，准备好250克来备用。大家可以根据家人的食量来准备。

2、将去皮了的马蹄切成碎粒。

3、锅里面加入1000克的1清水，50克的细砂糖，切好了的马蹄碎，用大火将其煮沸。

4、然后再将50克的 马蹄粉里面加入100克的凉开水搅拌均匀，搅拌至没有颗粒感的存在。

5、用筷子一边搅拌，一边倒入刚才准备好的马蹄浆，煮至没有白色的浆液以后就可以关火了。

6、准备个鸡蛋打散在小碗里面。

7、趁热一边搅拌一边将鸡蛋液淋进去，鸡蛋液熟了以后就可以食用了。