土豆茄子白菜煲是怎么做的家常教程

1、准备好食材。

3、茄子洗干净，去根，滚刀切。(切菱形块)

5、白菜洗干净，切小块。

7、所以食材准备工作完成。

9、加入切好的土豆块翻炒，炒至微黄，盛出备用。

11、倒入土豆继续翻炒。

13、再加入切好的白菜炖10分钟即可。

15、加入盐，翻炒均匀。