酱香排骨的做法

 时间:2024-10-13 07:33:01

1、炒锅中放入适量水,将洗净的排骨放入锅中进行焯水处理;

酱香排骨的做法

2、将焯好的排骨用清水冲洗干净,将需要的配料准备好,大蒜拍扁,姜切片;

酱香排骨的做法

3、将排骨和食材依次放入电压力锅中;

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4、放入适量花雕酒,可以去除肉腥味和起到提香的作用;

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5、将适量淡味生抽和少许盐放入锅中;

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6、全部放好后晃动锅体,让调味汁和排骨混合均匀;

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7、开启电压力锅的煮排骨功能,时间到了打开锅盖,这是酱好的排骨,骨酥肉烂,很是美味哟!

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